認(rèn)知紫砂
朱泥壺，這種人手一把的壺！
認(rèn)知紫砂
2022年1月24日
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朱泥是爭論較多的一種礦料，成品率也較低。原來有“無朱不皺”、“無皺不朱”的說法，從某些方面說有一定的道理，但不是絕對(duì)的。因?yàn)橹炷嘣系念w粒比含量小，并且干燥及燒成收縮率比較大，所以容易產(chǎn)生很多意外的毛病，如：皺紋、變形、開裂等。
（新品·楊鵬老師家里有礦又出好料。全手工小仿古·210cc·頂級(jí)家藏八十年代紅衛(wèi)香山桔皮朱泥 泥料20%以上的收縮比，出窯就是毀掉一大片，剩下的還有變形收縮等一大堆的殘次品，這就是精品的代價(jià)。然而泥料的魅力不言而喻，楊鵬老師制作的全手工朱泥壺有口皆碑對(duì)于泥料的性質(zhì)特點(diǎn)，磨合了幾十年，這就是最昂貴的經(jīng)驗(yàn)，也正因如此，您眼前的這件作品，才如此珍貴，來之不易。）
對(duì)于朱泥，歷來有很多爭議：
?朱泥的盲區(qū)
1、明清時(shí)期朱泥就已經(jīng)絕跡了？朱泥壺都特別貴？
朱泥屬于紫砂紅泥中的一種，含鐵量極高，是紅泥中之精品。朱泥礦藏稀少，但有一原則不變，只要有紅泥，朱泥則不滅。很多說朱泥絕跡其實(shí)說的有些過早。（全手工募古梨型·老朱泥·200cc·獨(dú)孔
公寒溜煮佳茗 賢者之樂在瓢飲
全手工慕古梨型，選用頂級(jí)老朱泥，油性很大，找的丁山老師傅募古全手工制作，秒殺市場(chǎng)上好幾千的朱泥壺，200cc實(shí)用容量，獨(dú)孔出水順暢如柱，比例協(xié)調(diào)，古拙有趣，雙刀刻繪精致，精工制作，底款臺(tái)訂老款，可藏可用。「溫馨提醒：仿老作品 追求老味 細(xì)節(jié)不是那么精細(xì) 」）
2、無朱不皺？
這個(gè)觀點(diǎn)不完全正確。這個(gè)還是要看選礦，練泥，制壺藝人等諸多因素。由于朱泥收縮率大，舊時(shí)柴窯溫度不均勻，朱泥壺?zé)珊蟊砻嫒菀桩a(chǎn)生皺褶，所以有“無皺不成朱”的說法。只要看一些歷史作品，就不難發(fā)現(xiàn)。關(guān)鍵還是選礦和煉制的方法，礦選好，煉制方法得當(dāng)，收縮比例不是很大的話，再加上制作者對(duì)朱泥泥性的把握，就不會(huì)產(chǎn)生“無朱不皺”的現(xiàn)象。（【名稱】君德 (朱泥)
【容量】180cc
【作者】楊鵬 - 工藝美術(shù)員
）
3、朱泥色澤紅艷？
首先，礦源的不同，泥料的陳腐時(shí)間長短不同，窯溫的高低不同，成品的顏色就會(huì)有所區(qū)別。有些朱泥壺紅中泛黃，只是泛黃程度會(huì)有所不同，還有一些偏紅。朱泥結(jié)晶度高，外觀光潔明亮，打碎后看其斷面接近瓷器，然而仍具有一定的透氣性。經(jīng)泡養(yǎng)后逐漸變紅潤。（【名稱】君德 (朱泥)
【容量】180cc）
4、朱泥為什么都是小品？
朱泥和其他紫砂泥最大的區(qū)別就是它泥性重砂性弱，干燥和燒成的收縮率都較大，整體收縮比可達(dá)25%左右，燒成收縮比例大極易變形。所以朱泥從古至今都是以小品居多。（名稱】掇只 (朱泥)
【容量】320cc
【作者】范玲 - 助理工藝美術(shù)師
無內(nèi)壁章，網(wǎng)狀9孔）
5、成型難度在于哪里？
泥胚疏松，故成型易開裂，結(jié)合較難掌握；收縮比率大、成品率低、大器極難燒成。有些朱泥含鐵極高，燒成溫度稍高，就會(huì)有鐵質(zhì)析出，出現(xiàn)鐵熔點(diǎn)。【名稱】茗香 (優(yōu)質(zhì)朱泥)
【容量】300cc
【作者】張偉軍 - 高級(jí)工藝美術(shù)師 以花瓣為題材，圓鈕。壺嘴，壺把胥出自然，整體線條胖瘦得體，角線凹凸清晰相稱。感悟自然，寧靜致遠(yuǎn)！張偉軍——國家級(jí)高級(jí)工藝美術(shù)師！先后拜研究員高工藝美術(shù)師倪順生、王國祥為師，擅長全手工制壺。作品重氣求精，形體端莊，線條流暢。
6、朱泥為什么易驚裂？
朱泥的致密度比其他泥料要高，氣孔透氣性低，在溫差發(fā)生急變收縮時(shí)沒有氣孔余地來緩沖瞬間的變化，所以會(huì)發(fā)生驚裂的現(xiàn)象。建議在使用的時(shí)候，最好是先用溫水淋壺身表面，然后壺內(nèi)，也就是所謂的溫壺，讓壺身先預(yù)熱，減少溫差的突然變化。【名稱】錦方 (原礦嫣紅朱泥)
【容量】180cc
【作者】沈洪斌 - 工藝美術(shù)師
精品推薦[強(qiáng)]【品名】錦方壺體高挺，線條利落，方圓并濟(jì)，氣韻著實(shí)充盈飽滿！沈洪斌，工藝美術(shù)師，作品以制作方壺、素器見長，花貨、筋紋也功力不凡，作品造型古樸雅致，輪廓線條清晰挺括，形意視觸舒適大方。
7、朱泥適合沖泡什么茶？
朱泥密度高，氣孔小，透氣性相對(duì)略遜一些（但是不代表沒有透氣性），對(duì)揚(yáng)香很有作用。用朱泥壺沖泡臺(tái)灣高山茶、鐵觀音、龍井、 黑茶等輕發(fā)酵重香氣之茗茶，揚(yáng)香力特高、輕快而俐落，茶湯緊結(jié)柔滑，回韻悠長，好泡養(yǎng)，易現(xiàn)包漿之美。
（「新品」一粒珠.李杰.朱泥.190CC.7孔
此把朱泥壺，出水暴爽，出自李杰老師傅之手，細(xì)心考究，選用老朱泥，透氣性絕佳！ 玩過李老師朱泥的壺的玩家都非常清楚，李老師用的朱泥絕對(duì)是頂 級(jí)的陳腐多年的原礦老料。)
朱泥和紅泥的區(qū)別
1、最根本的區(qū)別是礦源和泥性。朱泥主要產(chǎn)于嫩泥礦中，紅泥產(chǎn)于黃石夾層中。朱泥泥性較高，砂性較弱，紅泥則相反，砂性比較重，泥性比較弱。
2、兩者的收縮比不同。普通紅泥13%左右，而朱泥普遍高于紅泥，有的甚至可達(dá)25%以上。
3、兩者的色澤、質(zhì)感不同。紅泥：柔和溫潤，紅中略帶一點(diǎn)橙色。朱泥：朱紅略泛橘光，鮮明細(xì)膩質(zhì)感極佳。
4、兩者的成型難度不同。紅泥：成型工藝較易，大小壺型都易制成。朱泥：泥性甚嬌，成型難度大，大的壺型成品率低，小壺成形后則可愛靈動(dòng)。（
「價(jià)優(yōu)」德鐘·20目梨皮·范群芬·150CC·7孔
這種目數(shù)的朱泥壺實(shí)在是不易做，老梨皮朱泥，泥料中分布著一粒粒的砂，看上去是細(xì)中有粗的特殊效果，摸上去有粗梨皮的感覺，所以叫朱泥梨皮。顧躍君老師工作室范群芬老師出品，有證書
）
為什么匠人茶客尤其偏愛朱泥制壺？
朱紅，即中國紅，是中國人最經(jīng)典的顏色。紫砂朱泥，溫潤細(xì)膩。幾百年來，令無數(shù)壺友著迷，上至帝王，下至平民，奉為摯愛。原因在于：
稀有
朱泥是紫砂泥中比較特別的泥料，色澤嬌艷，產(chǎn)量也稀少。朱泥雖屬于紅泥，含鐵量卻比紅泥高很多，是紅泥中之精品。普通紅收縮率在13%左右，而朱泥普遍高于紅泥，有的甚至可達(dá)25%以上。由于紅泥，泥性重，所以成型難度較大，燒制難度也很大。因此要得到一把品相完好的成品朱泥壺，比較不易。（
【新品】水平.王強(qiáng).朱泥.120CC.7孔.楊如龍刻繪
此把朱泥壺，出水暴爽，出自王強(qiáng)老師傅之手，細(xì)心考究，此壺選用朱泥，透氣性絕佳！ 玩過王老師朱泥的壺的玩家都非常清楚，王老師用的朱泥絕對(duì)是頂 級(jí)的陳腐多年的原礦老料。
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嬌俏可愛
朱泥燒成后呈現(xiàn)朱紅略泛橘光，溫潤透明質(zhì)感很好。打碎后看其斷面接近瓷器，但是仍舊具有紫砂的透氣性，經(jīng)泡養(yǎng)后逐漸變紅潤。又因朱泥多以光器小品的形式呈現(xiàn)，所以，一把養(yǎng)好的朱泥壺是相當(dāng)?shù)膵汕慰蓯邸?img class="alignnone size-medium wp-image-5617" data-original="http://www.sdmotor.com.cn/xuetang/wp-content/uploads/2022/01/2022012403343810-300x243.jpg" src="http://www.sdmotor.com.cn/xuetang/wp-content/themes/lensnews2.2/images/post_loading.gif" alt="" width="300" height="243" />（「爆款」「價(jià)優(yōu)」柿圓·范群芬·150CC·7孔·梨皮朱20目梨皮朱泥，這種目數(shù)的朱泥壺實(shí)在是不易做，明針難以處理，非功力深厚者不可為，老梨皮朱泥，泥料中分布著一粒粒的砂，看上去是細(xì)中有粗的特殊效果，摸上去有粗梨皮的感覺，所以叫朱泥梨皮）
泡茶特香
朱泥，泥性重，砂性小。因此雖然透氣性比起紫泥來稍微遜色一下，但是燒制后的質(zhì)感與手感是相當(dāng)?shù)暮谩１绕鸫善鱽恚侄嗔擞米仙皦嘏莶璧耐笟庑裕瑢?duì)發(fā)揚(yáng)茶味，散發(fā)茶香很有作用。用朱泥壺沖泡臺(tái)灣高山茶、鐵觀音、龍井、 黑茶等輕發(fā)酵重香氣之茗茶，揚(yáng)香力特高、茶湯緊結(jié)柔滑，回韻悠長，好泡養(yǎng)，易現(xiàn)包漿之美。
如何用好一把朱泥壺？
1.首先是開壺，朱泥壺因?yàn)闊珊蟮慕Y(jié)晶度較高，吸附性較低，因此開壺的時(shí)候也要注意。朱泥開壺同樣是三個(gè)步驟：洗凈：拿到壺之后將壺身內(nèi)外清洗干凈；悶茶：拿常用的茶葉放入壺內(nèi)悶泡；再倒出洗凈：倒出壺內(nèi)茶渣，再清洗干凈即可。這里要注意的是，使用溫水。
2.其次是溫壺，這也是上面說到要用溫水的原因，我們常說朱泥的結(jié)晶度要高，也比較“脆”，所以我們?cè)陴B(yǎng)壺朱泥壺時(shí)，首先要注意的便是「溫壺」。
在冬天的時(shí)候，如果直接用開水沖泡，壺內(nèi)外溫度相差較大，朱泥壺很容易就發(fā)生驚裂了。我們泡茶前先用溫水倒入壺中，再澆淋壺身，之后再用熱水再澆淋后即可，這就是溫壺。
3.最重要的是用壺，朱泥壺在使用的過程中，很多朋友都是用朱泥小壺泡功夫茶，也多是茶湯澆淋外養(yǎng)，這時(shí)候多會(huì)準(zhǔn)備茶巾擦拭。這樣的擦拭是正確的，防止壺身沾染茶漬，保持干凈，但是也要注意的是，千萬不要沒事就拿干毛巾大力擦拭，長久之后確實(shí)壺身會(huì)更光亮，但這種是等于拋光的效果，并不是自然的包漿。
4.選擇適合的茶葉，朱泥由于本身泥料的特性，密度高、氣孔小，透氣性相比其他泥料稍遜些，因此對(duì)揚(yáng)香很有作用。所以用朱泥壺沖泡臺(tái)灣高山茶、鐵觀音、龍井茶、黑茶等輕發(fā)酵重香氣的茶比較好。最后，只要勤泡勤用，自然就養(yǎng)好手中的朱泥壺了！朱泥壺形成的包漿，有油、潤、滑、艷的效果，如同溫潤之玉，朱泥因?yàn)榻M織細(xì)密，保香性優(yōu)于其它紫砂壺，既無土氣又不敗茶。
本文由 紫砂學(xué)堂 作者：古宜 發(fā)表，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源！
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